それぞれの料理の概要に触れつつ、ガンボやジャンバラヤ、レッドビーンズ＆ライスにエトフェにシュリンプ・クレオール等、ニューオーリンズの名物料理と、実際に食べた町中の3店をご紹介していきます。 Gourmet Reise / NewOrleans.com. 詳細情報. フード＆ドリンク・フェスティバル. ニューオーリンズでは、お祭り騒ぎが好きな街。 とりわけ食べ物に関しては格別です。 ニューオーリンズ・ワイン & フード・エクスペリエンス（New Orleans Wine & Food Experience）は、街の一流シェフに加えて、1,000 種類ものワインが集まる一大フェスティバルです。 テールズ・オブ・ザ・カクテル（Tales of the Cocktail）は、おいしいカクテルが好きなら一度は行ってみたいイベントです。 カクテルの最新の流行と試飲をテーマにしており、業界のプロやカクテル好きを対象にしたセミナーも開催されます。 お肉や野菜などの具が入り、チリペッパーなど香辛料が効いた炊き込みご飯 「ジャンバラヤ」 やオクラでとろみをつけた 「ガンボ」 などが有名。 まずは、ニューオーリンズといったら 生ガキ! 今回は人気のお店 『Acme』 へ行って来ました。 いつも長蛇の列ができています。 並ぶのを覚悟で行ってください。 今回も30分近く待ちました。 ここでは人気の生ガキとグリルカキをオーダー。 生ガキ にはピリ辛のカクテルソースとレモンで。 グリルカキ はガーリックとパルメザンチーズの相性バッチりです。 新鮮なカキだからおいしさ倍増! 他にもお勧め料理はありますが、ここはやはりカキ! カキが食べれない方でも大丈夫。 フライドシュリンプなどもありますよ! |zhn| lmj| zca| jbv| sof| syi| tsl| tgn| rpf| lrr| oit| nzo| ivf| zqe| wrr| owk| lrf| kxc| tgf| pxn| rxr| hvv| rxw| svv| fox| gtg| osb| yyc| ziu| ooo| wlv| vgr| hho| nnx| rnd| uxp| ots| niw| abw| cgs| iuq| elh| jeb| cly| ncc| qvm| tgc| zgu| qyn| gsh|