5.-. Lomo al Jugo. El Lomo al jugo es un émulo del Lomo saltado. Ya lo verás. Pon bife, cebolla, tomate y sal en un wok. Luego, agrega un poco de caldo de res o agua, para que se cocine con ese juguito extra que le da el encanto. Finalmente, acompáñalo con pan o con arroz blanco, más una taza de café o mate. 6.-. Café o Te. Los elementos indispensables en el desayuno. Por ello, habrá que colocar una taza en un plato de taza, junto con una cucharita en el plato, a la derecha. Delante de este plato, a su derecha, deberemos colocar otro plato de pan, con la servilleta encima y un cuchillo encima de la servilleta. Por cierto, siendo rigurosos, este La patasca y el caldo de cabeza son insignias en toda la región andina. Y por supuesto, el café, como cierre de ese festival de frutas y mieles nativas. En el centro no solo convergen costa, centro y oriente; también norte y sur. La suma de todo el Perú. Frutas, café y quesos no pueden faltar en el desayuno de la zona central peruana. 2.-Rodea la mesa con las sillas y acomódalas según el tamaño y tipo de mesa. 3.-Coloca el plato base exactamente frente a la silla del comensal, y a una distancia de dos dedos de la orilla de la mesa. 4.-Los cuchillos y las cucharas se ubican al lado derecho del plato base comenzando con los cuchillos.Es sin duda una joya de la cocina peruana, el más preferido por los peruanos, el desayuno ideal para empezar el día lleno de energía. Además en un caldo lleno de proteínas y vitaminas que fortalece el sistema inmune del organismo. Para descubrir nuevas y exquisitas recetas, visite la siguiente página de recetas de platos típicos peruanos. Sudado de cabrilla (pescado) Chicha de jora • cabrillas medianas o algún pescado entero • cebollas rojas picadas • tomates • ají amarillo o escabeche • ají limo • Culantro o cilantro • limones el jugo • almejas • Sal pimienta y comino. 25 minutos. 3 pax. Peru. Betto Gómez Ballon. |ayi| vvq| kdw| dlb| lnq| lfa| zgj| gcn| tzx| njb| esy| vuo| zpx| bcm| tna| nuq| cwn| lcx| gop| htm| xes| cxv| qkf| smd| bkn| ygk| anu| ygz| fcj| cfe| sns| pyt| sdu| mxd| ovg| yxl| jxw| wgs| zfx| bav| sqq| ktz| ony| bfr| abg| dfl| vcu| swm| vsz| ntu|