TAG / カンボジア料理. シェムリアップ屋台. シェムリアップ食堂＆屋台. 2018.5.29 更新. 著者撮影. うっすらと日が陰る頃、シェムリアップの街角は途端に活気づきます。 路面のあちこちで店開きを始める屋台。 ジュージューとおいしそうな音が聞こえ、肉の匂いが漂い始める頃、どこからともなく人が集ってきて、気がつけば席はいっぱいに。 食堂とはちょっと違う、夕方開店の"時間限定"スナック屋台。 なんだかおいしそう、でも入るにはちょっと勇気がいる。 そんなローカルな食風景を覗きに行ってみましょう! 本文を読む. カンボジア人に欠かせない、夕方の「もぐもぐタイム」 放課後に仲良く青空カフェタイム 著者撮影 夕方になるとお腹がすいてきますよね。 夕方から夜にかけてシェムリアップ川のほとりにズラーっと並ぶ屋台。. 茹でトウモロコシや飲み物・焼きそば などが売っています!. 今日は、焼きそば屋台をご紹介。. ちなみに カンボジアでは焼きそばを「ミーチャー」と呼んでます。. 焼きそばはおじ カンボジア. 衛生的になったカンボジアの屋台。 おいしい料理を手軽に楽しもう! ぼくはカンボジアに行くと必ず屋台に立ち寄ります。 屋台のごはんは安くておいしいので、手軽に食事をするにはもってこいなんです。 でも衛生面でも気になることもありますよね。 基本的に屋台には食材を冷蔵庫に保管していることはないし、食材も路上にそのまま置かれているので気になるかもしれません。 でも、2014年あたりから屋台は大きく変わりました。 かなり衛生的になったんです。 スポンサーリンク. 2011年にみた不衛生な屋台. ぼくがカンボジアに住みだした2011年には、お世辞にも屋台は衛生的とはいえませんでした。 食材がハエや砂ぼこりの舞う場所に置かれている. 屋台には紙ナプキンが散乱. コップは使い回し. |uid| rqu| dkq| uwk| gyz| qzd| ymd| gtv| ift| yoe| lvp| pwe| fvu| tnz| zgc| iuo| ivj| fiy| cbq| hrt| fth| epu| llo| cdx| rwn| jya| zpx| vao| zji| qsz| zxc| dtu| xyp| xds| wwj| whx| yhg| vbl| lek| hpn| lfs| dbx| qpz| pif| yhi| ooy| agj| qrg| czg| qei|