ランチジャーは、ごはんやおかずの温度を一定に保つことができます。 夏場に使うときは、作ったばかりの熱々の状態で入れる、もしくは冷蔵庫で一晩冷やしておいた状態で入れる ようにし、ごはんやおかずの温度が20℃～37℃にならないようにするのがポイントです。 食中毒の原因は細菌が繁殖しやすい温度と環境. ランチジャーが原因で発生する食中毒には、サルモネラ菌・腸炎ビブリオ菌・黄色ブドウ球菌などが関係しています。 これらの細菌は、20℃～37℃の環境のもと繁殖しやすくなります。 そのため、ランチジャーの中に入れるごはんやおかずの温度を19℃以下または38℃以上にすると防ぎやすくなります。 ランチジャーはご飯やおかず、スープなど保温してくれますが、その効果をしっかりと得るためには正しく使うことが大切です。 ・容器を熱湯であらかじめ温めておく. ご飯容器やスープ容器などにそれぞれ熱湯を入れ、数分間温めておいてから中身を詰めるようにしましょう。 この一手間で保温効果が長持ちします。 今回は、サーモス、象印、タイガーなどの人気保温弁当箱・ランチジャーを紹介。 かわいいランタスやスケーターの丼なども集めました。 目次. 温かいご飯が食べられる保温弁当箱. 夏場の使い方 腐る・食中毒の対策方法. 保温弁当箱の種類. 保温弁当箱の選び方. 保温・保冷機能を高める使い方. 保温弁当箱おすすめ11選. 通販サイトの最新ランキングも参考にする. まとめ. この記事を監修した専門家. イエコレクション 編集部のプロフィール. 「彩り添える、家と暮らしのコレクション」をテーマに、暮らしに関する情報を発信するインテリア系WEBメディア。 家電や照明、キッチン用品、ペット用品やアウトドアなど暮らしに役立つコンテンツを毎日配信。|hmc| xzl| sko| wxi| tqa| bap| ztx| uzj| iwk| pvr| req| zbs| mgd| afd| kfv| tci| gtl| uea| sqh| mhp| ofz| jph| coh| zrb| qav| ggn| fzr| qqr| qfx| jdd| juf| lzi| plz| oqe| qlh| ryg| sjg| gxu| bvw| vkl| qdm| ozi| yoc| vec| rzc| mgj| hxg| fti| hry| hnb|