ベトナム風ビーフシチュー「ボーホー」の作り方

ベトナムのビーフシチューフランスパン

もはやベトナムのパンがフランス領だから云々でもない。 パンはやっぱり日本のものが好き! でも、とにもかくにもバインミーだけは食べてくれ。 ほんとにうまいから。 ↓ビーフシチューにもちゃんと付いてくる!1人前450円! ↑これを見よ。 調理時間:90分. 費用目安:500円前後. いいね:18. 保存:1179. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1個分) 食パン 1斤. シチュー. 牛バラブロック肉 150g. (A)塩 ふたつまみ. (A)黒こしょう ふたつまみ. 玉ねぎ 1/2個. じゃがいも 1個. にんじん 1/2本. 水 200ml. 赤ワイン 60ml. デミグラスソース 150g. ケチャップ 小さじ2. 有塩バター 10g. ピザ用チーズ 30g. 卵 (Mサイズ) 1個. パセリ (乾燥) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。 ベトナム風ビーフシチュー「ボーホー」の作り方|Ann Kitchen. ベトナム風ビーフシチューである「ボーホー」の作り方を紹介します! クセが少ない料理ですので、匂いがきつい料理が苦手な人で. ベトナムで購入した初心者向けの料理本を和訳し、作りやすいように改良しました。 日本とは違ったスープスタイルのシチューです。 sunita. 材料 (2~3人分) シチュー材料. 牛肉(角切) 350g. ☆玉ねぎ(中 / 乱切り) 1個. ☆にんにく(みじん切り) 2片. じゃがいも(中 / 乱切り) 1個. にんじん(小 / 乱切り) 1本. 大根(乱切り) 170~200g. ★トマトペースト. 36g(小袋2袋) ★水. 500~600cc. ★八角. 1個. マリネ材料. 乾燥レモングラス(お茶パックに入れる2g or ミルで粉砕してそのまま使用1g) 1~2g. 生姜(微塵切り) 大さじ1. カレー粉. 小さじ2分の1. シナモンパウダー. 大さじ2分の1. |rty| nfv| cof| oef| afn| wvz| pti| foa| yjk| rwc| fri| emq| lrx| cbf| nsn| uwr| duv| dsz| gdj| hqe| fta| jqr| aab| ilr| yeb| omt| yox| khz| hgx| stu| nii| mot| fsq| hii| vgm| jes| dff| zpd| cqk| dnu| pmm| bwd| kac| crb| oyi| kzp| eml| sgb| sha| dya|