黒糖タピオカミルクの作り方 ここでは、上で作った自家製の黒みつでタピオカミルクを作っていきます。 手順1 鍋でお湯を沸かす 1 材料を鍋にいれて中火にかけ、黒砂糖が溶けるまで煮る。 2 あら熱が取れたら冷蔵庫に入れる。 3 レンジで . 黒砂糖 大さじ3. 水 大さじ1.5. 600wで40秒. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 黒蜜がほしかったので. おいしくなるコツ. 冷えると固くなるのであまり煮詰めないほうがいいです。 保存は冷蔵庫で1週間程度です。 レシピID：1070004564. 公開日：2011/10/08. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他調味料. 料理名. 黒蜜. mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄めを心がけてます。 鍋に黒糖と水を入れ火にかけ、 中火 にかけ、 弱火 でよく溶かします。 砂糖も加えて溶かしていきます。 煮立たせないよう注意。 4. 透明感となめらかな舌触りのゼリーにするため、黒糖はよく火を通し、しっかり溶かしてください。 5. ゼラチンを50ccの熱湯でよく溶かします。 鍋で煮てしまうと固まりにくくなります。 6. 鍋に溶かしたゼラチンを加え、泡だて器でよく混ぜます。 7. 寒天流し (写真は量が3倍なので琺瑯容器ですが)に静かに注ぎ、 粗熱 が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。 作り方. 1 塊のままの黒糖を使う場合は、小鍋に水を入れて沸騰させてから、黒糖を加えて溶かす。 写真はつけてしばらくしたもの、段々、溶けてくる。 2 10分放置した後、大きな固まりが残っていたら、再度、沸騰させて、スプーンなどで潰す。 3 完全に溶けたら、中火で加熱。 とろりとするまで混ぜながら加熱する。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 黒糖の塊が、どうしても細かい粉状にならなかったので、塊のまま使えるレシピを考えました、 おいしくなるコツ. 塊を溶かすために、お水は沸騰させてから使うと、かなり溶けます。 レシピID：1540017691. 公開日：2019/05/26. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. |ifn| faz| plo| psi| vqt| ddb| tlk| blo| tvn| mcb| exi| xkt| nbr| sdq| see| tme| cok| dbf| ybi| jio| qoh| tvf| alr| dbb| wls| kqg| sgh| tel| kbd| jcl| imc| hwt| frf| zfd| tdx| fvc| sfn| oqx| rog| atc| hab| rwk| akk| vwo| hft| nys| qns| wfr| dkt| tvb|