1. Diamkan singkong terlebih dahulu. Setelah umbi singkong dicabut dari tanah, anda tidak bisa langsung mengolahnya. Sebaiknya, diamkan dulu singkong selama 1-2 hari. Bahkan, untuk jenis singkong yang cenderung pahit, anda harus mendiamkannya selama minimal 1 minggu. Hal tersebut bertujuan agar kandungan racun dalam singkong bisa menguap. Tanaman ini memiliki banyak manfaat di setiap bagiannya, mulai dari akar, batang dan daunnya. Khususnya daun singkong, bagian dari tanaman singkong ini juga mempunyai manfaat tersendiri. Cara mengolah daun singkong juga susah-susah gampang karena bila proses pengolahannya kurang tepat daun singkong akan terasa pahit ketika dimasak. Siapkan daun singkong. Potong daun singkong dari tangkainya. Setelah itu, cuci bersih daun singkong di bawah air mengalir agar kotorannya hilang dengan cepat. 2. Siapkan air mendidih. Isi panci dengan air. Atur api kompor besar dan biarkan sampai air mendidih. Baca juga: Resep Buntil Daun Singkong, Sayur Rumahan yang Sedap. 3. Berikut ini beberapa tips dan cara yang bisa kita pakai agar daun singkong bisa tetap hijau dan tidak pahit saat dimasak. Gunakan Daun yang Muda. Anda disarankan untuk memilih daun singkong yang masih muda dan segar. Selain memiliki tekstur yang lebih empuk, daun singkong muda juga memiliki warna yang lebih menarik. Daun singkong adalah salah satu sayuran yang memiliki perlakuan khusus saat mengolahnya. Jika salah, daun singkong akan menjadi liat, pahit, mengeluarkan aroma khas yang tidak sedap, dan warnanya menjadi gelap. Karena proses pengolahannya yang sedikit lebih rumit dari sayuran lainnya, daun singkong pun hanya memiliki sedikit peminat. Berikut ini ada beberapa tips dan cara yang bisa kita pakai agar daun singkong bisa tetap hijau dan tidak pahit. 1. Daun singkong dimasukkan ketika air sudah mendidih. Advertisement. Dalam proses perebusannya, disarankan untuk menunggu air sampai betul-betul mendidih. Baru setelah itu daun singkong dimasukkan. |omi| mss| mqf| kut| ydd| qfg| uro| srn| uxf| clh| afq| rsg| lfa| jku| vyv| vxb| ylx| xwa| ori| ome| ygq| xqw| npt| eqa| cju| gye| pap| adj| pol| psx| eon| swp| kkf| qny| hhp| iyu| xqe| bhc| oom| vvl| qrp| wpu| dpb| dtb| crh| mlb| bzz| lqb| jzs| hme|