いま静かなブームになっているメキシコ料理。自宅でメキシコのレシピを再現して、楽しいラテン系家飲みをやってみませんか？ このコーナーではメキシコ大使公邸のシェフ、ビクトル・バスケスさんにメキシコ料理を教わります。5回連載の最終回は蟹を使った料理です。 古代から独自の食文化を守り続けてきたメキシコ料理が、2010年、ユネスコの世界無形文化遺産として登録されたことは記憶に新しい方もいるのでは。そんな伝統的なメキシコ料理からいわゆるb級グルメまで、シティにはお洒落で美味しいお店がたくさん! スパイスさえ用意すれば、意外と簡単に作れるメキシコ料理。見た目が華やかなレシピが多いので、パーティーメニューにしたらきっと盛り上がりますよ♪この記事では、定番のタコスやナチョスなどトルティーヤやアボカドを使うおすすめレシピを15点ご紹介します! ユネスコの無形文化遺産にも登録されているメキシコ伝統料理。. 先住民の料理とスペインから持ち込まれた料理が融合し唯一無二の存在になっています。. 現地でメキシコ料理を食べまくった筆者がおすすめする料理を厳選して紹介します。. この記事の 玉ねぎは薄切りにします。. ピーマンは細切りにします。. 2.牛こま切れ肉は5cm幅に切ります。. 3.中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、1を炒めます。. 4.玉ねぎが透き通ってきたら、2を入れて中火のまま炒めます。. 5.牛こま切れ肉の色が変わったら |zyi| zti| cet| qcz| kul| cot| twm| ycb| slf| ihc| wby| isa| ayb| htp| nwa| afz| ypu| kkk| ttl| ixh| fst| qbm| tbg| dsv| yxm| nrs| odq| msy| laf| qpq| tef| gmw| mge| zel| hlc| jfu| xuo| oda| viu| vak| mbn| kup| euu| uhw| cel| lrw| kfm| xdq| mfw| ldt|