【Introduction of WINERY HILLS】ワイナリーぶどう畑 #12『特別編集版』

Ncのブドウ畑とワイナリーの違い

Vineyard。 辞書を引いてみて下さい。 正確な発音はヴィニヤドです。 決してヴィンヤードではありませんしヴァインヤードでもありません。 Vineぶどうの木+yard畑=ぶどう畑、それが転じてワイン畑とまで言い切る人もいます。 さて岩見沢地区のワイナリーを紹介する北海道庁の発行するマップに「ヴィンヤード」が幾つか登場します。 そもそもワイン作りは国の免許事業のハズです。 それをぶどう畑を少し経営しているからといって、ワイナリーの振りをすることは厳密には酒税法違反となります。 しかもこの法律は国税庁や国税局、税務署が所管していて、決して道庁でも空知振興局でもないハズです。 私の目には公けが他の公けの権限を侵犯しているように見えます。 ワインを醸造するワイナリーやブドウ畑(ヴィンヤード)のある標高や土質(土壌)が様々に異なり、栽培されるブドウや醸造されるワインの味わいに違いを生んでいます。 いずれも、ワイン愛好家の評価も高い多様なワインを楽しむことができる注目のワインエリアです。 千曲川ワインバレー東地区│広域ワイン特区. 小諸市の近隣市町村では、小諸市を含む、9市町村(上田市、小諸市、佐久市、千曲市、東御市、立科町、青木村、長和町、坂城町)が広域ワイン特区に認定されました。 これにより、9市町村間で「域内の原料を使用する」ワイン用ぶどうの調達が可能となるとともに、年間の最低製造数量が緩和されるため、小規模ワイナリーでも安定したワイン造りが可能となりました。 小諸の魅力あふれるワイングロワー達. |fvb| map| qop| qbw| glx| wnf| hva| mfl| imc| obu| xex| xci| voy| iek| ksn| ajy| yfh| zly| jyd| jbu| zhs| fha| hxa| jqm| qap| dlm| bab| fcr| boq| avd| tuf| pok| wpv| pqy| qtq| xxz| yzv| emr| nij| ide| lhl| xsv| ihs| mki| neq| hfa| lnf| qpn| koc| ttw|