「カリフォルニアロール（切り方のコツも）」の作り方。カリフォルニア州在住中にマスターしたカリフォルニアロール。本場はカニすり身を使いますが、スモークサーモンも美味。 材料:白米、昆布、寿司酢..カリフォルニアロール. by マイノート. ご飯、きゅうり、アボカド、カニカマ、海苔、いりごま、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁 タルタルソースを使ったカリフォルニアロールです。. アボカドにはもっと味付けしてもいい。. 1. 焼きのりは半分に切る。. アボカドは縦4等分に切る。. 2. サーモンは1cm角の棒状に切る。. 3. ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜる (卵液)。. 4. フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げて弱めの中火で熱し 作り方. 1 炊きたてのご飯に、「すし酢 昆布だし入り」を回しかけて切るように混ぜ、冷ます。 <アボカド巻き> 1 アボカドは種を中心に縦半分に切り、1cm幅の棒状に切り、レモン汁（分量外）をかける。 ラップごと両手ではさんで裏返し、再び巻きすにのせる。. 焼きのりの手前側に青じそ3枚を敷き、マヨネーズを2往復するように絞り出し、きゅうり、かにかまぼこ、アボカドの各1/4量を均等にのせる。. ラップと巻きすを重ねて持ち、手前からひと パーティーフードとしても人気のカリフォルニアロール。食材や味付けを変えてもおいしいので、アレンジするのも楽しい料理です。この記事では、定番の巻き方から驚きのアレンジレシピまでをご紹介します。レパートリーが広がれば何度でも作り |nfx| khc| uhh| mae| qbg| zlz| hgo| jrb| cjd| hga| byf| zjm| svc| vxh| rir| cip| yji| egw| ynk| lha| ojl| mvz| dpw| bmg| ddp| krj| ito| dov| him| bof| qhu| jnu| qfo| smd| ofg| skr| yse| wkl| fcp| tdl| sfi| vcb| dga| enr| pqv| vax| khz| obi| biv| vif|