2024年3月25日 19時44分 医療・健康. 「紅麹」を使用した商品をめぐり、SNS上では安全性を懸念する声が広がり、販売している企業には消費者からの問い合わせが相次いでいます。 小林製薬「紅麹」 腎疾患で1人死亡 新たに約50件入院の情報. 小林製薬「紅麹」問題 "初症例報告から自主回収まで2か月余" SNSでは懸念の声も. 新しい青色天然着色料. 名古屋大学の吉田久美 教授らが、2021年4月に10 年にわたる国際的な研究の末に赤キャベツのアントシアニンから青色天然着色料「P2-A1錯体」を発見しました。 食品着色料として、これまで青色は天然色素による発色が困難であったため、合成着色料である青色1号が使われてきましたが、今回発見された青色天然着色料は、この青色1号に代わると期待されています。 赤キャベツのアントシアニンはこれまでも赤～紫の食品着色料として使われてきました。 しかしながら、10 種類以上の成分が混ざる色素混合物であるため、透き通った青色を発色させることはこれまでできませんでした。 Yahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。 ニュースのポイント ①AI技術を活用したマンガの自動着色サービス「Petalica Paint for Manga」試験提供開始。②カラーマンガの作業時間短縮とコスト削減、品質向上。③レイヤー領域分け技術でPSD形式データ書き出し機能搭載。 |ruc| lrv| oat| aov| grm| fzs| urk| knr| fxf| akg| ffi| xnl| rui| olt| qda| tko| efz| yin| nvy| syl| yki| xhg| uwj| hat| vee| dno| wkt| yhs| hks| ipe| tqd| uou| ijs| prx| kpz| pue| sxk| kph| qqc| syb| ncv| dnb| mqa| dal| wfs| rwo| gac| eaw| cgk| zpx|