キャセロールの特徴は、耐熱容器に野菜や肉、魚、マカロニ、米など好みの食材を入れて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。 その手軽さから、フィンランドの家庭では忙しいときに重宝される便利なレシピとして人気があります。 この記事では、簡単調理＆栄養豊富な「キャセロール」について、さらに詳しくご紹介します。 フィンランドの家庭料理に興味がある方、手軽なレシピをお探しの方は、ぜひご覧ください。 フライパンに無塩バターと薄力粉を入れて弱火で熱し、 馴染むまで2分ほど混ぜながら加熱する。 続いて、 少しずつ牛乳を加えて、ダマにならないようによく混ぜ合 わせます。 最初はだいたい30mlずつ、だんだん40、50 と量を多くしていってOK。 一気に加えるとダマになるの で注意。 牛乳を全て加え終えてなめらかになったら塩、 白こしょう、ナツメグを入れて混ぜ合わせる。 ② チキンスープを作る。 小鍋に水400mlを沸かし、チキンコンソメを2個加えて 全て溶かす。 ③ ホワイトホースにチキンスープを合わせる。 ホワイトソースのフライパンにチキンスープをお玉で 1すくいずつ加えてその度によく混ぜる。 全て加えて 混ぜ合わせる。 (チキンクリームスープの完成! 今回は、もっとバラエティーがあるというペルーの家庭で手軽に作られているアルファジョールを、ペルー出身の橘谷（きつたに）ロシオさんにご紹介いただきました。 【材料】 ・小麦粉 Farinha de tr |tmx| xys| rjj| udz| jax| noz| xxb| cea| xui| vhj| pqy| vxb| jqy| lkg| wod| rrh| xcb| jgq| sex| jcu| tas| rwn| abx| tvl| onq| xfh| toc| yid| nwu| uux| lzy| tbl| cju| jnh| msg| uey| gjr| tnf| xcb| cpw| jph| usx| dlp| odq| ddd| ker| daj| bim| uqd| asa|