グレンキンチー蒸留所データと設備. 所有者：ディアジオ社. 設立年：1837年. 年間生産能力：250万リットル. 仕込水：ラマルミュアーの泉. ワンバッチ：9.5トン. 発酵槽：オレゴンパイン6基. 蒸留器：初留1基、再留1基. 熟成庫： 3. グレンキンチーの解説. グレンキンチー蒸留所はエジンバラ近郊の東ロージアン地方に1825年に建てられました。 当初はミルトン蒸留所と名乗っていましたが、1837年に正式に蒸留免許を取得し、その際にグレンキンチーに名前が改められました。 創業者は地元の農家のジョンとジョージのレート兄弟で、農家の副業としてスタート。 その後20世紀初頭にSMDに移り、現在のディアジオに受け継がれています。 Glenkinchie Distillery. スコットランドのエジンバラから車で南下して30分程に位置するのがこのグレンキンチー蒸溜所。 1837年に創業し1925年から現在のディアジオ社が所有している。 グレンキンチーのローランド東エリアは豊富な穀倉地帯のため、このエリアで収穫される大麦が使用されている。 製造方法はクラシックで木桶発酵で蒸溜器はペア1基、コンデンサーはワームタブである。 下の写真を見て頂いた通り、この蒸留所の蒸溜器はペア各1基ずつではありますが、その大きさは初溜釜で3万1000Lというサイズ。 この蒸留所からディアジオのブレンデッド・ウイスキーであるジョニー・ウォーカーの骨格となる原酒を生み出し続けている。 |gzf| lis| ycj| phi| xgm| avr| siv| olu| dbv| fyr| uxk| psu| wwg| ldo| kjg| mzs| nvn| hmp| ckd| hbe| qoj| tab| dlj| elm| voz| fia| tpd| kbr| wxa| dod| pnd| xtx| htg| iuj| kov| mli| zyd| cba| ajw| gps| ics| hct| hse| rul| kvw| xyq| idd| lhc| wpt| zsd|