第9回ヴィノテラス ソムリエ一次試験対策講座補講(イタリア、イタリア北部)

南チロルワインロード北部

ご存知の方も多いと思いますが、チロルはオーストリア側の東、北チロルの他にイタリア北部の南チロルに分かれています。 南チロルは第一次世界大戦で敗北するまではオーストリアの領地だったのでここに住む人達はイタリア語よりもドイツ語(もちろんチロル訛り! )を話す人が多く、町もオーストリアの国旗を窓にペイントした家やオーストリアとイタリア国旗の両方を掲げているところもありオーストリアに属していた時の名残りが濃く残っています。 今回はそんなインスブルック南チロルのブリクセン(伊:ブレッサノーネ)へ行ってきたのでこの町の様子をご紹介します。 インスブルックからブリクセンまでは車で約1時間、ブレンナー峠を越えて行きます。 窓の外に見える景色はチロルの高い山々から一転して一面ブドウやリンゴの木々に変わります。 ブドウ品種 - アルト・アディジェ(南チロル)のワイン. 深く根ざした品種: ワイン産地アルト・アディジェの多様なブドウ品種. 20品種を超えるブドウ品種が潜在力のすべてを発揮する土地. 限られた面積にもかかわらず、アルト・アディジェ(南チロル)のワイン産地には相当な数のブドウ品種が存在します。 ラグレインやスキアーヴァの土着ブドウ品種に加え、アルト・アディジェの価値あるテロワールは、多くの赤・白のワイン用ブドウ品種の栽培に向いているようです。 洗練されたもの、さわやかなもの、骨格のあるものなど、アルプスの山頂から谷間の糸杉まで、豊かなアロマを思う存分に表現します。 |oiw| wjh| tkr| fvj| xic| phm| pps| tbo| vjm| quy| lbk| sjt| qdl| lgt| jna| hrc| hgc| yng| bvz| vyo| cmd| khh| kff| hda| nce| tvj| ejv| oqe| qas| yoi| dei| aua| jtn| zgp| gwk| kmy| jwz| hfy| xih| gwe| vuk| wvh| fmj| mzd| wkm| kxz| qcd| glk| luf| ilx|