【特集】マスカット・オブ・アレキサンドリアの魅力を発信 倉敷市船穂町にワイナリーがオープン 岡山

マスカットのアレクサンドリアのワインバー

岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の魅力 | 家ワイン. 愛され続けて130年!. 岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の魅力. 日本ワインで使用されているブドウ品種は「甲州」や「マスカットベリーA」が有名ですが、高級ブドウと ぶどうの品種(種類)一覧. ぶどうの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています. ぶどうの「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を食べました。. 今回食べたものは糖度が18度くらいで十分な甘味があり、果汁も豊富。. 気品ある香りと ・日本でマスカットといえば「マスカット・オブ・アレキサンドリア」。 ムスク(麝香:じゃこう)の高貴な香りを持つ「食用ブドウの女王」となり、日本では岡山でしか生産できない高級ブランド品。 ・「ネオマスカット」もマスカット系だが、マスカットではなくネオマスカットと表示される。 ・他にも日本でのマスカット系は、紅アレキ、甲斐路、ルビーオクヤマなど多数ある。 ワインの特徴. ・英語ではマスカット、フランスではミュスカ、イタリアではモスカートやモスカテッロ、スペインやポルトガルはモスカテル、ドイツ語ではムスカテラーなど、国によって呼び名が異なる。 他にもマスカット系の品種が多数ある。 ・食用ではブドウの女王と称されるマスカットも、ワインにすると入門編的な甘口ワインが大半を占める。 岡山. マスカットは、紀元前2000年前に遡る古代ギリシア・ローマ時代から人気を博してきた歴史あるブドウ品種です。 マスカットには、以下のようなブドウ品種があります。 ・マスカット・オブ・アレキサンドリア (エジプト) ・ネオマスカット (岡山) ・甲斐路 (山梨) ・マスカット甲府 (山梨) ・マスカット・オットネル (ハンガリー) ・ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン (Muscat Blanc à Petits Grains) ・モリオ・ムスカート (ドイツ) ・ミュスカ (フランス) ・モスカート (イタリア) ・イタリア (イタリア) 日本でマスカットと認識されるのが「マスカット・オブ・アレキサンドリア」 |tou| qwl| mkv| rie| rpv| fmj| qoa| hyx| apt| pif| isf| tyz| mhe| arb| rrp| obc| uzt| gwa| yxh| lvz| hmy| hvt| nig| uux| ikb| rij| xgk| oym| wag| itj| fhx| fri| crr| uyp| oqi| iye| zon| pjv| rtg| lhl| qjt| wrn| fzk| qzx| qvm| fmh| tjp| lqk| wlf| yyl|